Rolinho de Alface

ingredientes

  • 1 pé de alface lisa ou crespa
  • 150g de peito de peru fatiada
  • 150g de muçarela fatiada
  • 2 cenouras raladas

modo de preparo

Lave bem a alface, tire a nervura (os talos) e enrole cada folha em meia fatia de peru + mussarela e acrescente a cenoura. Prenda com um palito. Coloque numa travessa e sirva com molho vinagrete.

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