Macarrão com Pasta de Azeitonas Pretas

ingredientes

  • 500 g de macarrão espiral
  • 300g de tomate cereja
  • 100g de salsinha
  • 100g de cebolinha
  • 150g de cenoura ralada
  • 150g de beterraba ralada
  • 300g de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de tempero vinagrete
  • 250g de pasta de soja com azeitonas pretas
  • Sal e azeite a gosto

modo de preparo

Cozinhar o macarrão por aproximadamente 10 minutos. Escorrer e colocar em um refratário. Colocar azeite e o tempero. Acrescentar o frango desfiado, a pasta de soja, o tomate, a salsinha e a cebolinha. Desepejar o molho sobre o macarrão. Coloque a cenoura e a beterraba para enfeitar.

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