Macarrão ao Molho de Ricota e Camarão

ingredientes

  • 1 pacote de macarrão espaguete
  • 1 cebola pequena picada
  • 400g de camarão
  • 500ml de creme de leite fresco
  • 300g de ricota
  • 1 colher (sopa) de chimichurri
  • Cebolinha picada e sal a gosto

modo de preparo

Cozinhe a massa e reserve. Refogue o camarão na cebola picada e deixe cozinhar. Em seguida acrescente o creme de leite, a ricota amassada, o chimichurri e a cebolinha. Adicione sal a gosto e após fervura do molho coloque-o sobre a massa. Acrescente ricota ralada sobre o prato e leve ao forno médio por 5 minutos.

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