Creme Gelado de Mamão

ingredientes

  • 1 mamão grande
  • 1 colher (chá) de licor de cassis
  • ¼ de xícara de sorvete de creme

modo de preparo

Corte o mamão ao meio e elimine as sementes. Descasque, corte as fatias, coloque numa tigela, regue com o licor de cassis e leve à geladeira por uma hora, no mínimo, ou até ficar bem gelado.
Na hora de servir, retire o mamão da geladeira e bata no liquidificador ou no processador até obter um creme uniforme. Junte o sorvete de creme e bata rapidamente, só para incorporar à mistura. Passe o creme para duas taças e sirva.

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