• Umbu

Nome Família: Anacardiaceae

Fruto rico em taninos e, além disso, possui ação energética, sendo também rico em hidratos de carbono. Contém vitaminas B e C.

Pratique hábitos saudáveis:

Uma alimentação equilibrada previne sua família de inúmeras doenças.

Passe o mouse sobre os ícones e veja os benefícios deste alimento.

5 AO DIA

GRUPO
Laranja

conheça os benefícios

Informações adicionais

Dicas

Fruto para se deliciar ao natural e também na preparação de doces, sorvetes, sucos e umbuzada (prato típico da Região Nordeste – Base de açúcar e leite cozidos com umbu).

                           

Curiosidades

Na língua indígena umbu é também conhecido como “ambu” ou “imbu” significa “árvore que dá de beber”. Isto porque as raízes superficiais do umbuzeiro armazenam água para tempos de seca. E acredita-se que esta água é rica em sais minerais e vitamina C.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g
Quantidade por porção
Valor energético 37 Kcal
Carboidratos 9,4 g
Proteínas 0,8 g
Gorduras Totais Tr
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Fibra Alimentar 2,0 g
Sódio Tr

 

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