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Lichia

Nome Família: Sapindaceae

A lichia é bastante energética e com aceitável teor de proteí­na. Além de possuir baixa quantidade de calorias, ser rica em: antioxidantes, água, vitaminas do complexo B e C, sódio e potássio

Pratique hábitos sau­dáveis. A alimentação equilibrada previne sua família de inúmeras doenças.

Dicas e Curiosidades

Como preparar

Pode ser consumida ao natural ou ser ingrediente da batidas, caipirinhas, refrescos, geléias, sorvetes, entre outras iguarias.

O fruto todo da lichia pode ser seco ao sol, passando a ser chamado de castanha de lichia, com textura semelhante à da tâmara.

 

Curiosidades

A parte carnosa comestível da lichia é o arilo da semente. Apresenta gosto adocicado e é muito perfumada. Esta fruta para os chineses possuem a mesma importância que a manga para os indianos.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g
Quantidade por porção
Valor energético 65 Kcal
Carboidratos 16,3 g
Proteínas 0,8 g
Gorduras Totais 0,4 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Fibra Alimentar 0,2 g
Sódio 3 mg

 

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