Hotifruti

Ingredientes:

500g de ervilha partida

400g de lingüiça portuguesa

300g de bacon defumado

Cheiro verde

Alho, sal e azeite a gosto

Modo  de Preparo:

Na panela de pressão frite a lingüiça e o bacon com o próprio óleo, em seguida acrescente a ervilha. Cubra a panela com água e deixe por 20 minutos. Em outra panela doure o alho no azeite e acrescente a ervilha já cozida, em seguida acrescente o cheiro verde, o sal e deixe por alguns minutos. Sirva quente.