Hotifruti

Ingredientes:

2 nhoques

1/2 embalagem de creme de leite fresco

1 embalagem de requeijão light 

70g de cheiro verde fresco

70 g de alho poro fresco

100g de brócolis ( 1 e 1/2 xícara)

100g de couve-flor ( 1 e ½ xícara)

1 pitada de tempero misto

½ copo de leite de vaca

200g de peito de peru picado

Queijo ralado a gosto para gratinar

Modo de preparo:

Cozinhe o brócolis e a couve-flor juntos. Em outra panela refogue em um pouco de azeite o alho poro e o cheiro verde e em seguida acrescente o peito de peru. Após isso coloque o creme de leite, o leite de vaca e o requeijão, por último a pitada de tempero misto. Deixe ferver por alguns instantes. Acomode a massa em um refratário e despeje o molho já pronto por cima. Salpique queijo ralado e coloque para gratinar. Quando estiver dourado retire do forno e Sirva!