RECEITAS






Ingredientes:

1 kg de Inhame

1 Queijo Minas Padrão Light

1 pote de Pasta de Soja com Alho

3 dentes de Alho amassados

Cheiro Verde picadinho à gosto

 

Modo de Preparo:

Descasque os inhames e cozinhe-os com um pouco de sal. Depois de cozidos bata-os no liquidificador com a pasta de soja e um pouco da água do cozimento (1 xícara) até formar um creme, reserve. Refogue o alho e acrescente o creme de inhame, deixe ferver e junte o queijo picado em cubos. Misture muito bem e sirva.

 

(Promotoras: Joyce, Raquel e Bruna)