Hotifruti

Ingredientes:

 1 kg inhame descascado

 1 pote (250g) de requeijão

150g de alho poró

3 pimentões coloridos picados

1 bandeja (200g) de frango desfiado

1 dente de alho

Modo de Preparo:

Cozinhar o inhame na água e sal e bater tudo no liquidificador. Reserve. Em uma panela refogue com alho, o frango desfiado, o alho poro e os pimentões. Acrescente o inhame batido e o requeijão. Deixe ferver por alguns minutos e sirva.