RECEITAS
Ingredientes:
1kg batata baroa
200g de lingüiça fina defumada
100g bacon picado
200g cottage fiore
3 folhas de couve mineira picada
Salsa e azeite a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas c/ sal a gosto.
Depois de cozido bater no liquidificador.
Refogue a lingüiça e o bacon,acrescente o restante dos ingredientes.
Em seguida, acrescente 1 copo de agua.mexa até ferver.
A couve deve ser colocada depois de pronto.
