Hotifruti

Ingredientes:

1 unidade de ricota;

1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata, de leite

3 ovos

2 caixas de morangos picados e limpos

2 xícaras (chá) de açúcar.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, os ovos e a ricota; Unte a fôrma de pudim com óleo; Adicione no refratário untado, o creme batido no liquidificador; Leve ao forno por 40 minutos em banho-maria; Após esfriar, desenforme. Em seguida, em uma panela coloque os morangos e o açúcar, mexa bem até que forme ponto de fio fino. Espere amornar e espalhe sobre o pudim. E sirva gelado!!!