Hotifruti

Ingredientes:

5 inhames grandes cozidos;

3 ovos;

1 lata (200 ml) de leite condensado;

200ml de leite;

500g de creme de leite fresco;

100g de nozes;

4 colheres (sopa) de achocolatado diet;

200ml de água.

Modo de preparo:

Bata o inhame, os ovos, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Em uma forma de pudim, faça a calda com achocolatado e água. Adicione o conteúdo do liquidificador e leve ao forno em banho-maria por, aproximadamente 1hora. Decore com as nozes.