Hotifruti

Ingredientes:

5 batatas baroa grandes cozidas;

3 ovos;

1 lata de leite condensado;

200ml de leite;

1 ricota;

1 geléia de amora.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma forma de pudim, faça a calda com a geléia. Adicione o conteúdo do liquidificador e leve ao forno em banho-maria por, aproximadamente 1 hora.