Hotifruti

Ingredientes:

- 400g de bolo mesclado

- 500g de creme de leite fresco

- 500g de doce de leite pastoso

- 220g de mousse de chocolate

- 500g de amendoim torrado sem sal

Modo de preparo:

Com o auxilio de um soquete, triture o amendoim em pedaços menores e reserve. Bata o creme de leite fresco na batedeira ou no liquidificador até o ponto de chantilly, em seguida, acrescente o doce de leite e o amendoim e misture levemente com o auxilio de uma colher. Em refratário faça uma camada com o bolo fatiado em fatias finas, acrescente o creme de amendoim e repita outra camada de bolo, por fim adicione o mousse de chocolate e leve para gelar.