RECEITAS
Ingredientes:
1 abacaxi picado
6 potes de coalhada de abacaxi
1 colher de açúcar
Coco ralado a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela coloque os pedaços de abacaxi, a colher de açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando secar toda a água do abacaxi desligar o fogo e esperar esfriar. Em um pirex, colocar a “calda” de abacaxi e pro cima os potes de coalhada fazendo uma camada. Para finalizar polvilhe com coco ralado e leve para gelar.
Dica Nutricional
A coalhada é rica em proteínas, cálcio e em microrganismos benéficos à saúde. Esses nutrientes são importantes no equilíbrio da flora intestinal, crescimento e fortalecimento dos ossos e dentes. Acrescente este alimento em seu dia-a-dia.
