Hotifruti

Ingredientes:

500g de tapioca ( jasmine);

1Litro de suco de laranja ;

2 xícaras de açúcar;

1 coco médio ralado;

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Em um recipiente, coloque a tapioca com o coco e dissolva o açúcar no suco de laranja (500ml) . Cubra e leve à geladeira. Após o suco ser absorvido pela tapioca acrescente o restante.

Depois que o suco tiver sido todo absorvido, verifique se as bolinhas já estão moles. Estando, acrescente o leite condensado. Sirva gelado.