RECEITAS
Ingredientes:
1 mamão grande
1 colher (chá) de licor de cassis
1/4 de xícara (45g) de sorvete de creme
Modo de Preparo:
Corte o mamão ao meio e elimine as sementes. Descasque, corte as fatias, coloque numa tigela, regue com o licor de cassis e leve à geladeira por 1 hora, no mínimo, ou até ficar bem gelado. Na hora de servir, retire o mamão da geladeira e bata no liqüidificador ou no processador de alimentos até obter um creme uniforme. Junte o sorvete de creme e bata rapidamente, só para incorporar a mistura. Passe o creme para 2 taças e sirva imediatamente. Esta receita rende 2 porções.
1 mamão grande
1 colher (chá) de licor de cassis
1/4 de xícara (45g) de sorvete de creme
Modo de Preparo:
Corte o mamão ao meio e elimine as sementes. Descasque, corte as fatias, coloque numa tigela, regue com o licor de cassis e leve à geladeira por 1 hora, no mínimo, ou até ficar bem gelado. Na hora de servir, retire o mamão da geladeira e bata no liqüidificador ou no processador de alimentos até obter um creme uniforme. Junte o sorvete de creme e bata rapidamente, só para incorporar a mistura. Passe o creme para 2 taças e sirva imediatamente. Esta receita rende 2 porções.
