RECEITAS
Ingredientes:
500 g de chocotone;
270 g de leite condensado;
500 g de creme de leite fresco ;
6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
100 g de nozes sem casca;
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Modo de preparo:
Corte o chocotone em fatias e reserve. Em uma panela, coloque o leite condensado, ½ garrafa de creme de leite fresco e 4 colheres de chocolate em pó. Misture e leve ao fogo. Mexa sem parar até formar um brigadeiro mole. Desligue o fogo e acrescente as nozes inteiras ou trituradas, reserve algumas para decorar. Deixe esfriar. Reserve. Em uma fôrma redonda média, de fundo removível, forre o fundo com a metade das fatias de chocotone. Por cima dessa camada de chocotone, coloque o brigadeiro. Faça mais uma camada de chocotone. Por último, bata, no liquidificador, o restante do creme de leite fresco com duas colheres de chocolate em pó a ponto de chantilly. Coloque por cima. Decore com nozes e leve para gelar.
