Hotifruti

Ingredientes:

500g de milho para canjica

400g de leite em pó desnatado

400g de chá de água

4 xícaras de chá de leite desnatado

1 xícara de chá de adoçante culinário

1 vidro de leite de coco light

2 paus de canela grandes

5 cravos da índia

350g de leite condensado Diet.

Modo de preparo:

Cozinhe os grãos em água suficiente, cerca de 1 hora e meia a duas horas em panela comum. 30 a 45 minutos em panela de pressão com o cravo e a canela.Bsata o leite com o leite em pó, o adoçante e o leite de coco no liquidificador.Quando os grãos estiverem macios, junte o batido de leite e deixe ferver, mexendo de vez em quando, para não grudar no fundo.Ferva por cerca de 10 minutos e desligue o fogo.Deixe descansar por 1 hora antes de servir.

Loja: Botafogo

Promotoras: Eliane,Adriane, Glaucia e Andrezza.

Estagiária de Nutrição: Deise Portella