Hotifruti

Ingredientes:

1,5 xícara (chá) batata baroa;

2 colheres de sopa de manteiga;

10 colheres de sopa de açúcar cristal;

1 xícara (chá) extrato de soja em pó;

3 colheres de sopa de chocolate orgânico

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata baroa até desmanchar. Escorra e amasse; reserve. À parte, derreta  a manteiga, acrescente a batata baroa e misture bem. Junte os demais ingredientes e cozinhe até desprender do fundo da panela. Modele os docinhos. Leve à geladeira antes de servir. Sirva gelado.