Hotifruti

Ingredientes:

6 bananas prata amassadas

1 e ½ copo de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de amido de milho

½ colher de café de pimenta da Jamaica

1 colher de molho inglês

1 xícara de nozes bem picadas

Pão de forma fatiado em quatro partes

Queijo suíço

Modo de Preparo:

Misture o leite, a manteiga, queijo parmesão ralado, amido de milho, pimenta e o molho inglês. Leve tudo ao fogo até obter uma mistura cremosa. Misture o molho com as bananas prata amassadas e as nozes bem picadas. Parta cada fatia de um pão de forma em quatro partes e, sobre cada uma, derrame um pouco deste creme. Salpique com queijo suíço ou outro do seu paladar e leve por poucos minutos ao forno bem quente.