Hotifruti

Ingredientes:

360g de polvo enlatado

0,5 kg de repolho branco (picado)

0,5 kg de repolho roxo (picado)

500g de maionese light

300g de tomate cereja (cortado ao meio)

200g de tomate seco (picado)

200g de cenoura (ralada)

400g de ervilha

400g de milho verde

1 pimentão amarelo (picado)

1 pimentão verde (picado)

Modo de Preparo:

Leve o polvo ao fogo com o próprio óleo e deixe refogar por alguns minutos. Deixe esfriar um pouco e misture com todos os ingredientes em um refratário.