Hotifruti

2 maçãs verdes

300g de cenoura ralada

200g de tomate seco

100g de azeitonas verdes

350g de frango desfiado

1 colher de alho picado

 Sal e azeite a gosto

Doure o alho no azeite e acrescente o frango desfiado. Deixe refogar e Reserve. Corte as maçãs em cubos pequenos e pique o tomate e as azeitonas. Misture tudo num refratário e adicione o azeite do tomate seco. Sirva.