RECEITAS






Ingredientes:

Para preparar a salada:
1 maço de agrião - 300g
1 mamão papaia - 500g
3 cebolinhas verdes picadas - 21g

Para o tempero:
1 colher (sopa) de cebola picada - 15g
1 colher (sopa) de manjericão picado - 7g
1 colher (chá) de mostarda - 5g
1 copo de iogurte natural desnatado - 200g
Sal pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de açúcar


Modo de Preparo:

Disponha os ingredientes da salada numa saladeira. Misture os ingredientes do tempero e acrescente à salada. Rende quatro porções. Rendimento do tempero: 1 ¼ xícaras.