RECEITAS
Ingredientes:
350 gramas de cogumelos shitake, bem picados, cozidos na água fervente por 3 minutos
1 maço de cheiro verde picado
1 cebola picada
1 dente de alho espremido
1 pé de alface
suco de ½ limão
½ xícara de chá de azeite de oliva
Modo de Preparo:
Espalhe as folhas da alface numa travessa rasa. Salpique-as com os cogumelos, o cheiro verde e a cebola. Misture o alho, a suco de limão e o azeite, regando a salada com este molho. Sirva em seguida.
350 gramas de cogumelos shitake, bem picados, cozidos na água fervente por 3 minutos
1 maço de cheiro verde picado
1 cebola picada
1 dente de alho espremido
1 pé de alface
suco de ½ limão
½ xícara de chá de azeite de oliva
Modo de Preparo:
Espalhe as folhas da alface numa travessa rasa. Salpique-as com os cogumelos, o cheiro verde e a cebola. Misture o alho, a suco de limão e o azeite, regando a salada com este molho. Sirva em seguida.
