Hotifruti

Ingredientes:

6 batatas pequenas

6 folhas de alface picadas

1 rocambole pronto fatiado

1 pepino médio cortado em tiras

2 tomates pequenos picados

½ xícara de molho pronto para salada

½ colher de chá de erva doce

Modo de preparo:

Corte as batatas em 4 pedaços, cozinhe em água fervente e salgada até ficarem macias. Escorra e passe na água fria. Em um refratário misture a alface, pepino e adicione as batatas, misture com as fatias do rocambole. Coloque os tomates o molho para salada e a erva doce. Misture tudo, e está pronta sua salada!