Hotifruti

Ingredientes:

2 xícaras de chá de grão de bico
200 g Peito de Peru Defumado
Pimentão vermelho e Amarelo
100g de Passas pretas e brancas
1 unid. Cebola
1 unid. Cebolinha verde
200g Castanha do Pará
1 unid. Tomate Mini
3 colheres de sopa de Azeite
Tempero Aroma das Ervas Bacon (a gosto)

Modo de preparo:

Deixar o grão de bico de molho de um dia para o outro.Cozinhar o grão de bico. Picar o pimentão e o peito de Peru. Misturar todos os ingredientes e mexer bem, temperar. Deixar na geladeira por 30 minutos e servir.

Informação Nutricional:

O grão de bico é uma boa fonte de ferro, carboidratos e proteínas (destacando o triptofano que proporciona sensações agradáveis no corpo). Alivia os sintomas da menopausa e ajuda a prevenir a osteoporose e doenças cardiovasculares.