Hotifruti

INGREDIENTES:

1 maço de alface crespa

2 tomates sem casca e sem semente

1 cebola roxa picada

1 maça picada

1 pêra picada

1 kiwi cortado em rodelas

100g de nozes picadas

1 ricota (300g) temperada

Azeite para temperar

MODO DE PREPARO:

Corte o tomate, a cebola, a maça e a pêra e misture com o restante dos ingredientes. Disponha em uma travessa decorada com alface crespa e Kiwi.