Hotifruti

Ingredientes:

5 filés de truta defumado;

300g de batata baroa;

200g de alho poró;

500g de creme de leite fresco.

Modo de preparo:

Disponha os filés em um refratário e leve ao forno para assar. Em uma panela coloque a batata baroa descascada para cozinhar em água e sal.Coloque as rodelas de batata em cima do filé e adicione o creme de leite com alho poró. Leve ao forno por 15 minutos.