RECEITAS
Ingredientes:
1kg de batata cozida
1 cottage
Recheio:
500gr de bacalhau (sem sal)
100gr de queijo provolone
100gr de cebolinha verde
2 cebolas em rodelas
6 colheres (sopa) de azeite
Chimichurri à gosto
Modo de preparo:
Amasse a batata misture com o cottage, coloque em um refratário e reserve.
Em uma panela refogue o bacalhau, com azeite, cebola, e a cebolinha depois coloque o chimichurri, e deixe cozinhar por 5 minutos.
No pirex coloque uma camada de batata e o recheio e por último batata. Polvilhe com queijo provolone, e leve ao forno por 20 minutos.
