Hotifruti

Ingredientes:

1Kg de camarão Leardini;

2 cebolas;

500 g de creme de leite fresco light Verde Campo;

3 colheres (sopa) de coentro;

200 g de Ketchup;

Suco de 1 limão;

Sal e azeite a gosto.

Modo de Preparo:

Tempere o camarão com o suco de limão e reserve. Refogue a cebola no azeite e acrescente o camarão. Deixe cozinhar por 25 minutos e acrescente o ketchup, o sal, o coentro e misture. Acrescente o creme de leite e deixe engrossar. Sirva quente.

Dica nutricional:

Se desejar, substitua o camarão por frango ou músculo.