Hotifruti

Ingredientes:

-150ml de leite de Coco
-200g de filé de tilápia
-150g de camarão
-1 pimentão verde, amarelo e vermelho
1 colher (sopa) de caldo de peixe
-2 colher (sopa) de tempero de ervas e limão
-100g de cheiro verde picado
-400g de extrato de tomate
-Azeite e sal a gosto

 Modo de Preparo:

Tempere o peixe e o camarão com sal e os temperos a gosto, leve na panela em camadas: o peixe, camarão, pimentão, regue com azeite. Por último acrescente o leite de coco e abafe na panela por 5 minutos.