Hotifruti

Ingredientes:

500g de Filé de Merluza

500g de camarão

2 limoes

3 dentes de alho

Cheiro verde a gosto

1 cebola

150g (1 balde) de cogumelo

120g azeitona portuguesa

500g de creme de leite

½ xícara de azeite Borges

150g de queijo parmesão ralado (Processados)

5g (collher de chá rasa) chimichurri

Modo de preparo:

Deixe o peixe e o camarão de molho na água do limao. Refogue a cebola, o alho no azeite e ponha o peixe , deixe dar refogada de 5min, e depois acrescente o camarão, e refogue mais um pouco. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, queijo, cheiro verde, cogumelo, azeitona. Leve ao forno por 10min para gratinar.

Informação Nutricional:

Peixe possui baixo teor de gordura saturada, a mais prejudicial à saúde e são ricos em ômega-3, vitamina D e selênio.