Hotifruti

Ingredientes:

500g de macarrão penne de arroz

1 molho de espinafre

1 embalagem de creme de leite fresco

Chimichurri a gosto

Alho a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo:

Deixe o macarrão cozinhando na água, sal e um fio de azeite. Enquanto isso bata no liquidificador o espinafre e o creme de leite. Em uma panela refogue o alho no azeite e coloque o creme que foi batido no liquidificador. Deixe ferver por alguns instantes. Acrescente o chimichurri. Arrume o macarrão em um pirex e cubra com o creme de espinafre, salpique queijo ralado e coloque para gratinar. Sirva em seguida!

Promotora: Niele