Hotifruti

Ingredientes:

Massa:

2 Xícaras de Farinha Integral;

1 colher de sopa de fermento químico seco

1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa de azeite;

Aproximadamente 1 xícara de água morna

Recheio:

Casquinha de Siri

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes secos, depois adicionar o azeite, misturar e ir adicionando a água aos poucos. Sovar até formar uma massa elástica, meio durinha, mas sem ser seca. Deixar descansar por aproximadamente 30 minuto.Sovar mais um pouco em superfície enfarinhada. Abrir a massa, adicionar o recheio de siri, pincelar com azeite para dourar. Enfarinhar a forma para não grudar.Colocar no forno ( pré-aquecido por 10 minutos) em 180° por uns 20 minutos