Hotifruti

Ingredientes:

1 Pacote (500g) de Spaghetti negro;

1 garrafa de creme de leite fresco;

1 copo (200g) de requeijão;

½ cebola média;

500 g de salmão;

3 colheres (sopa) de tempero desidratado salsa, cebola e tomate;

150 g de queijo;

Limão e sal a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe a massa como descrito na embalagem. Reserve em um refratário.

Corte o salmão em cubos, tempere com o limão e o sal, e leve ao forno.

Em uma panela, doure a cebola no azeite. Acrescente o creme de leite fresco, o requeijão e o tempero desidratado. Espere ferver e retire do fogo. Misture com o salmão já cozido.

Coloque este molho por cima da massa, polvilhe com o queijo Vincent ralado e leve para gratinar.

Informação nutricional: O salmão é uma excelente fonte de ômega 3.