Hotifruti

Ingredientes:

 Massa:

4 ovos inteiros

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de queijo ralado

1 xícara (chá) de amido de milho

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de salsa picadinha

Molho de Salsicha:

500g de salsicha

1 cebola média picada

1 tomate médio picado

1 xícara (chá) de catchup

2 colheres (sopa) de mostarda

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador na ordem, e untar uma forma com manteiga e farinha de trigo. Escalde a salsicha e pique em rodelas, reserve. Para o molho, fritar a cebola e o tomate em um fio de azeite e espere murchar, em seguida com o fogo desligado junte o catchup, a mostarda e a salsicha.

Montagem:

Colocar uma camada da massa, outra de molho, outra de massa, e colocar para assar até que fique dourada.