Hotifruti

Ingredientes:

250g de filé mignon

3 peras PT maduras picadas

1 cebola picada

Pimenta do reino branca em pó, alho amassado e sal a gosto para temperar a carne

1 garrafa (500ml) creme de leite fresco

Cheiro verde picado a gosto.

Modo de Preparo:

Refogue a cebola e o filé mignon no azeite. Em seguida, acrescente o creme de leite, o cheiro verde e a pêra. Deixe ferver por 5 minutos e sirva quente.

Hortifruti Flamengo

Promotora: Iolanda e Grace

Estagiária em Nutrição: Eduarda Gama