Hotifruti

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 ovos

2 maçãs descascadas e fatiadas

5 colheres de açúcar

Modo de fazer:

No próprio refratário que será usado, bata bem o leite condensado com as gemas e espalhe por cima as fatias de maçã. Leve ao forno em temperatura média (180º.) por uns 15 minutos. Em seguida bata as claras em neve, acrescentando as 5 colheres de açúcar até chegar ao aponto de suspiro. Cubra a torta com esse suspiro, voltando ao forno para dourar. Espere esfriar e leve a geladeira para gelar!