Hotifruti

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de óleo

2 ½ xícaras de folhas de espinafre

4 col s de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo integral

1 col sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Calda:

1 copo leite (200ml)

3 col sopa achocolatado

3 col sopa margarina

4 col sopa açúcar

Modo de Preparo:

Bolo: Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador. Depois misture todos os ingredientes batendo na mão. Coloque a forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180^o.

Calda: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar, desenforme o bolo ainda quente e jogue por cima.