Hotifruti

Ingredientes:

4 maçãs picadas
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Quanto baste de canela para polvilhar

Modo de preparo:

Descasque as maçãs e corte-as em cubos, reserve com canela e açúcar. Bata no liquidificador os ovos, as cascas e o açúcar. Em uma tigela coloque a farinha, fermento e acrescente a massa feita no liquidificador juntamente com as maças picadas, misture. Coloque em uma forma untada e polvilhe açúcar e canela, leve ao forno por 30 minutos.