RECEITAS
Ingredientes:
½ xícara de açúcar magro
200g de manteiga
3 ovos (clara batida em neve)
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 vidro de leite de coco light
50 g de coco ralado
2 colheres de sopa de queijo parmesão
Modo de preparo:
Bata as claras em neve, em seguida adicione a manteiga, as gemas e o açúcar. Depois coloque a farinha de trigo e o fubá, e vá jogando o leite de coco aos poucos. Deixe bater até a massa ficar homogênea. Depois jogue o queijo parmesão e o fermento, deixe bater mais um pouco. Leve ao forno por 40 minutos ou até que o palito saia limpo da massa. Polvilhe coco ralado por cima.
