RECEITAS






Ingredientes:

3 cenouras médias e cruas
½ xícara de óleo
2 xícaras de açúcar cristal
3 ovos inteiros
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de sopa) rasa de fermento em pó


Modo de Preparo:

Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos. Depois despeje tudo em uma tigela e misture a farinha de trigo e o fermento. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Leve ao forno quente. Para fazer a cobertura: 1 lata de leite condensado 5 colheres (cheias) de chocolate em pó 1 colher de manteiga Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa continuamente com uma colher de pau. Quando começar a desgrudar da panela desligue o forno e distribua a cobertura em volta do bolo.