Hotifruti

1 kg de batata cozida

1kg de frango defumado

1 pote de requeijão

1 alho poró

1 maço de coentro

1 cebola

Chimichurri a gosto

200 g de queijo parmesão

 

Cozinhe as batatas e depois amasse. Desfie o frango defumado e refogue com o alho poró, coentro e a cebola. Em um refratário, coloque uma camada de batata, depois adicione o requeijão e por cima coloque o frango defumado refogado. Finalize com outra camada de batata, polvilhe com o queijo parmesão e chimichurri.Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.Sirva a seguir.