Hotifruti

Ingredientes:

1 bandeja de peito de frango desfiado pré-cozido

1 lata de milho verde

1 requeijão cremoso light

180g vinagrete (tomate, cheiro verde, cebola e pimentão verde)

120g alho poró fatiado fino

Polpa de tomate com cebola e manjericão

Queijo parmesão ralado, alho picado, azeite e sal a gosto.

Modo de Preparo:

Refogue o alho no azeite e adicione o frango desfiado, o milho e a polpa de tomate e deixe por 5 minutos em fogo médio; Depois, em uma panela, misture os temperos, o requeijão e o frango desfiado com o molho de tomate. Mexa bem e deixe em fogo baixo por 10 minutos; Depois, em um refratário, arrume o preparado de frango e cubra com o queijo parmesão ralado.