RECEITAS
Ingredientes:
- Massa:
1 e ½ xícaras de farinha de quinoa
Sal a gosto
3 colheres de manteiga
5 colheres de água gelada
Modo de preparo:
Misturar a farinha, a margarina e o sal, amassar, adicionar água e ir sovando rapidamente. Fazer uma bola com a massa, envolver em papel filme e levar à geladeira por 30 minutos. Forre o fundo e as laterais da assadeira (de preferência com aro removível) com a massa.
- Recheio:
250g de frango pré-cozido desfiado
Alho poro
Cheiro verde
Cottage
Chimichurri
Modo de preparo:
Despejar todos os ingredientes devidamente picados em um refratário e misturar. Por na assadeira e levar ao forno por 30 minutos.
