Hotifruti

Ingredientes:

1 e ½ kg de batata cozida

1 molho de cheiro verde

400g de queijo parmesão ralado

3 tomates picados sem a semente

Modo de Preparo:

Amasse a batata já cozida com a ajuda de um garfo e misture com o cheiro verde. Forre um refratário com metade da batata e acrescente o recheio Recheio: Misture os tomates, o queijo, o orégano e a cebola. Depois do recheio faça outra camada com o restante da batata,