Hotifruti

Ingredientes:

1 unidade de brócolis cortado em cubinhos;

3 xícaras (chá) de arroz (Cammil Reserva Especial);

1 copo de requeijão light (Fiore);

100g de alho frito (Setor de Temperos);

1 cebola média picada OU ralada;

Água;

Azeite e sal a gosto.

Modo de preparo:

Refogue a cebola no azeite, adicione o arroz, o sal e a água. Quando o arroz estiver quase seco, acrescente o brócolis, misture com o arroz e deixe até a água secar;

Depois adicione o requeijão, misture e arrume no refratário;

Salpique o alho frito por cima e sirva imediatamente.