Hotifruti

Ingredientes:

600g de arroz arbóreo
250g de lentilha
150g de vinagrete
100g de alho poró
400g de Camarão descascado
100g de cebolinha
1 colher de chá de óleo de canola
Azeitona para decorar

Modo de Preparo:

Refogue no óleo de canola o camarão com o vinagrete e o alho poró. Junte o arroz e deixe cozinhar por 20 minutos. Depois acrescente a lentilha já cozida. Misture tudo. Enfeite com cebolinha verde e azeitona.